さぁ、2箱も買ったこのアンチョビで、何を作ろうとしているのでしょうか、ワタシ。 うしろにはパン粉が見えております。 これだけでわかったらすごい!けど、わかりませんよね。 (あわてて撮ったのでちとイマイチな写真・・・) ヤンソンの誘惑って食べ物があるなんて、知らなんだ。 19世紀頃のスウェーデン。ベジタリアンの宗教家、ヤンソンさんが、 この料理の誘惑に勝てずに食べてしまった、といわれるグラタン料理。 簡単で、おいしい。味付けはバターとアンチョビの塩気だけで充分。 新じゃが&新玉ねぎで作る★ヤンソンの誘惑 by Firstsnows ワタシは新玉ねぎでもなけりゃ、新じゃがでもありませんでしたが。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
by dream107
| 2008-08-19 21:13
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